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Rote Thai Curry-Paste mit roten Chilis & Zitronengras, scharf. Netto Fllmenge Nettogehalt 70.00 Gramm,Bruttogewicht 90.00 Gramm Allergene Aufbewahrung Lichgeschtzt und trocken lagern. Nach dem ffnen im Khlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. Zutaten Zutaten: Zitronengras 20,50%, Sonnenblumenl, Rote Chili 16,20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Korianderwurzeln, Kokoszucker, Kaffir-Limetten Schale, Koriandersamen, Weier Pfeffer, Limettensaft. Nhrwerte pro 100g Unzubereitet 100 Gramm, Energie 193,00 kcal, Energie 806,00 kJ, Fett 14,00 g, davon gesttigte Fettsuren 2,10 g, Kohlenhydrate 13,00 g, davon Zucker 3,30 g, Ballaststoffe 5,10 g, Eiwei 1,80 g, Salz 7,30 g Ursprungsland THAILAND Verwendung 1 El Pflanzenl in einem Topf erhitzen, sehr hei. Rote Curry-Paste aus dem Beutel hinzugeben. Kurz anbraten, bis sich das Aroma enfaltet, dann 1 EL Kokosnussmilch hinzugeben. 350g Rinderfilet in mundgerechten Stcken hinzugeben. Unter Rhren anbraten, um das Fleisch mit der Paste zu verbinden. 400ml Kokosnussmilch und 100ml Wasser zugieen. Zum Kochen bringen. 200g gemischtes, geschnittenes Gemse hinzufgen (Aubergine, Maisklbchen, Cherry-Tomaten). 1 EL Fischsauce (oder Salz) und 1 EL Zucker hinzugeben. Kcheln, bis das Gericht gar ist. Mit Basilikum garnieren. Mit Reis servieren. Hersteller Name: Erich Schenkel GmbH,Adresse: Inkustr. 1-7, 3400 Klosterneuburg,Webseite: www.desiam.com
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